<< НА ГЛАВНУЮ
<< НАЗАД К БУКВАМ
<< НАЗАД К СЛОВАМ НА БУКВУ "Г"
Что такое "ГЕЛЬ" ? (определение)
дисперсная система, обладающая некоторыми
свойствами твердых тел (способность сохранять форму,
прочность, упругость); типичные Г. имеют вид
студенистых тел (например, желатиновый студень, столярный
клей). Свойства Г. обусловлены тем, что в них
дисперсная фаза образует пространственную структуру (сетку),
а дисперсная среда (жидкость или газ) расположена
в ячейках этой структуры.
|
